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鶏むね肉をフォークでグサグサする。
縦に4本くらいに切ったあと一口大に削ぎ切りする。
日本酒、醤油、溶き卵、ごま油、鰹節、すりおろし生姜を入れて…
よく揉み込む。
片栗粉をたっぷりかけて
よくまぶす。
180度に熱した油で時々返しながら4分あげたら
こんがりきつね色に揚がりました。
野菜と一緒に盛り付けて出来上がり!
お野菜もたっぷり摂れてヘルシーですね!美味しそうなレポ感謝☆
早速のつくれぽありがとうございます!とっても美味しそうです☆