ヴィーガングルテンフリーお食事パンケーキ
Description
甘いものが苦手な方のおやつにもお食事にもびったりです。
材料
(小さめパンケーキ6〜8枚分)
■
粉類 (全てボウルに入れてホイッパーでよく混ぜておく)
ベサン粉
70g
40g
120g
ベーキングソーダ
4g
3g
塩
1g
タイムハーブ
小さじ1/2
■
水分 全て合わせておく
豆乳ヨーグルト
350g
豆乳又は水
100g
ニュートリショナルイースト
大さじ1
酢
小さじ1
オリーブオイル
25g
作り方
コツ・ポイント
生地をよーく混ぜてやすませることです。
このレシピの生い立ち
お食事パンケーキも好きで、グルテンフリーで考えてみました。