ベーコンポテサラ♪時短♡簡単スパイシー!
作り方
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1
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じゃがいもと卵を鍋に入れてしっかりかぶるくらいの水を入れます♪
(時間短縮で一緒に入れます。見た目悪いけど。。)
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2
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中火で茹でていきます。
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3
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その間に、きゅうりとにんじんをスライサーしていきます。
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4
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きゅうりとにんじんにふたつまみくらいの塩をかけて、もみます。
10分ほど放置。
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5
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2cmくらいに切ったベーコンをカリカリになるまで炒めておく。
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6
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じゃがいもが煮えたら
竹串か、箸でスッとさせるくらいになります。
(結構時間かかるかも。。)
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7
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煮えたら暖かいうちに、じゃがいもの皮をむきます。熱いので気をつけてね♪
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8
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剥きづらい時はマッシャーや、ヘラで潰すと皮が剥きやすくなります。あとで潰すので時短にもなる♪
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9
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じゃがいもの皮を剥いたらボウルに入れて熱いうちに★を混ぜていき潰します!
ゴロゴロさせたい時はあまりつぶさないように。
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10
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卵をみじんぎり。
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11
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きゅうりとにんじんは水洗いし
水気をよく絞る。
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12
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具材を全てじゃがいものボウルに入れる
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13
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マヨネーズを入れて
塩胡椒、黒胡椒を入れてスパイシーに!
よくまぜる!
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14
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できあがり♪
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コツ・ポイント
味見しながら作ってみてください♪
自分好みの味に♪
自分好みの味に♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にハムが無く、ベーコンでスパイシーに作ってみました!
生たまねぎが苦手で入れていませんが美味しく召し上がれます!
ポテトサラダは手順が多く時間もかかりますが、時間短縮して作ってみました!
生たまねぎが苦手で入れていませんが美味しく召し上がれます!
ポテトサラダは手順が多く時間もかかりますが、時間短縮して作ってみました!