キャベツがメインのサンドイッチ

キャベツは千切り、玉ネギはみじん切りにし、塩と一緒にビニール袋に入れてシャカシャカ振ったら一晩冷蔵庫に入れておく。

袋をしぼり、水気をしっかりと切る。

細かく刻んだらっきょう、マヨネーズ、マスタードを袋に入れ、シャカシャカ振る。