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卵黄と、グラニュー糖をまぜあわせる。
サラダ油、牛乳、薄力粉を1の材料の中に入れて白っぽくなるまで混ぜ合わせる。
卵白、グラニュー糖をまぜて、メレンゲを作る。
メレンゲを一すくいとって、2の中に入れ、よく混ぜる
それを2回する。
メレンゲを合わせた生地を全部残りのメレンゲの中に入れ、ゴムベラで下から混ぜる。(切るように)
パウンド型に混ぜ合わせた生地を入れる
170°に予熱したオーブンで、30分焼く
箸で両側から穴を開けて生クリームをたっぷり入れます。
生クリームがパンパンに入ってシフォンが膨らんできたら完成!!!
おてもおいしそうですね! また作っててみてください!