食べるラー油アレンジ☆レンコンの画像

Description

レンジでチンして和えるだけ♫あと1品シリーズ☆すぐ出来おつまみ

材料

100gほど
食べるラー油
大さじ1〜
醤油
小さじ1弱
水菜、かいわれ大根等
適量
適量

作り方

  1. 1

    レンコンは皮を剥いて薄く切る。耐熱容器ひたひたのお水とレンコンを入れて500㍗レンジで3分

  2. 2

    レンコンの水を切って、熱いうちに食べるラー油と醤油を和える

  3. 3

    粗熱がとれたら、水菜とちぎった海苔をザクッと混ぜて完成。

  4. 4

    ✻水菜、かいわれ大根、スプラウト、豆苗など生で食べれる葉っぱをお好みで彩りに☆

コツ・ポイント

✻レンコンの加熱時間はお好みの硬さで調整
✻食べるラー油も増減して◎

このレシピの生い立ち

余りがちな、食べるラー油の使い切りアレンジ☆
レシピID : 5529807 公開日 : 19/03/02 更新日 : 19/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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kkyou
水菜も軽くチンして和えました!食べラー&海苔は増し増し!で美味でした~!
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さえ吉くん
道の駅で購入した「食べるにんにくラー油」を使用しました(. ❛ ᴗ ❛.)レンコンの歯ごたえが最高( ꈍᴗꈍ)
初れぽ
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クック1BRFDG☆
レタス入り!! かんたんにできました。