詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ごまだれで♡切り干し大根サラダ

ごまだれで♡切り干し大根サラダの画像

Description

ごまと生姜の香りを効かせた食感楽しいサラダです♪
和えるだけでしっかり味に…おかずやおつまみにぴったりな優秀常備菜です♡

材料 （4人分）

切干大根
約40g
ツナ
1/2缶～
きゅうり
1/2本
人参
1/3本
パプリカ、玉ねぎ等
お好みで
■ 【味付け】
ごまだれ・麺つゆ・酢
各大さじ1
おろし生姜
大さじ1/2～
すりごま
大さじ1～

作り方

  1. 1

    写真

    《準備》
    切干大根はたっぷりの水に10分浸し、水をしっかり搾ります
    野菜は千切りにします
    ボウルに味付けを合わせます

  2. 2

    写真

    《和える》
    ボウルに切干大根（ほぐしておくと楽）、野菜を加えてよく和えます

  3. 3

    写真

    《完成》
    良く混ざったところで塩加減のお味見を♪
    お好みで酢やごま追加も◎です

コツ・ポイント

●分量：～で表示しているツナ・おろし生姜・すりごまは多めもお勧めです

●調味料：麺つゆは3倍濃縮、ごまだれは市販のしゃぶしゃぶ用やサラダ用でOK、もちろん手作りも♡

●保存：タッパ保管し冷蔵庫で3日以内です

このレシピの生い立ち

市販のごまだれが中途半端に残った時に登場するメニューです♡
マヨネーズ不使用で卵アレルギーの子どももお気に入り♪
レシピID : 5531321 公開日 : 19/03/03 更新日 : 19/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年3月14日
初れぽ
写真
まんぷく屋
生姜が効いて良いお味ですねー(●´∀｀●)また作ります♪

光栄なお言葉と素敵な初れぽ心から感謝を♡ブログ愛読してます♡

つくれぽを書く

( )
たったふたりのＲ
ごまだれで♡切り干し大根サラダ
by たったふたりのＲ