キャベツとハムのマリネ【作り置き】

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Description

酸味がやさしいマリネは、キャベツがモリモリいただけ、きゅうりの食感がアクセントとなりあっという間に完食♪

材料 (4人分)

3枚(約250g)
★砂糖
大さじ2
★酢(米酢使用)・オリーブオイル
各大さじ4

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツはザク切りにして、耐熱ボウルに入れラップをふんわりかけ600wで5分レンジで加熱して水気を絞る。

  2. 2

    写真

    ハムは食べやすいように切る。きゅうりは斜め薄切りにする。

  3. 3

    写真

    ★を混ぜ合わせ、①②を加え良く混ぜ合わせ、冷蔵庫で一晩寝かせる

  4. 4

    ・保存容器に入れ冷蔵保存で4日

コツ・ポイント

・キャベツの水気はしっかり絞って下さい。

このレシピの生い立ち

・キャベツとハムのマリネをレシピにしたくて、考えました。
レシピID : 5531802 公開日 : 19/03/02 更新日 : 19/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

52 (34人)
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まあまま☆0403
さっぱりしっとり優しい甘酸味♥作り置きにして美味しい副菜✨何時もとても助かっています☺️
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まあまま☆0403
キャベツ消費に~副菜に~作り置きに♥レポ以上に作っています😊さっぱりほんのり甘酸っぱく美味しい❤お気に入りです❤
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まあまま☆0403
早速またリピ😊作り置きしてから3日目〜最後の残り物でレポ写真となってしまいましたが💦🥲ずっと美味しく頂きました😊
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まあまま☆0403
作り置きに♡さっぱり甘酸味美味しくお気に入り😊ひんやり〜夏の副菜にぴったり🤍毎度感謝です☺️