玉こんにゃくステーキ♪柚子胡椒で2度旨

玉こんにゃくは斜めに切目を3本入れます。鍋に湯を沸かし3〜5分ゆでアク抜きしザルに上げます

フライパンに玉こんにゃくを入れ中火でから炒りし、こんにゃくからキューキュー音がなり、焼き色が付いてきたら取り出します

フライパンを火にかけ、ごま油を熱しバターを加えて溶けたら残りの調味料を全部入れ、玉こんにゃくを加えます

器に盛り、いりごまをふって柚子こしょうを添えます