ひな祭り！せりとハマグリのお吸い物

Name: ひな祭り！せりとハマグリのお吸い物
Ingredients: ハマグリ 4個; 昆布 5cm; せり 1束; 粉末出汁 小さじ2; 砂糖 小さじ1/2; みりん 小さじ2; 塩 少々; 醤油 小さじ1

Description

大きなハマグリがたっぷり旨味を出し、爽やかなせりと合わせた一品です！

4個

5cm

1束

粉末出汁

小さじ2

砂糖

小さじ1/2

みりん

小さじ2

塩

少々

醤油

小さじ1

火を通した時に泡とアクがでるので取ることを忘れずに！

ひな祭りのごはんのお供に、さっぱりとシンプルなお吸い物を作りました！

レシピID : 5533547 公開日 : 19/03/01 更新日 : 19/03/01