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じゃがいものバター醤油煮

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Description

いつもの肉じゃがに飽きたら洋風に☆!!
挽肉で節約も♡♡

材料 （2人分）

じゃがいも
3個
人参
1/2本
挽肉
100g～
お水
ひたひた弱
お砂糖
小さじ2弱
お酒
大さじ1
みりん
大さじ1
お醤油
大さじ1強
バター
大さじ1〜

作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参は一口大の乱切りに。

  2. 2

    お鍋で挽肉を炒めます。
    油はナシで大丈夫☆!!
    色が変わったらお野菜投入!!

  3. 3

    全体に油が回ったら、お水とお砂糖を入れて→落し蓋をして放置♡

  4. 4

    人参に火が通ったら、お酒･みりん･お醤油を入れてお好みの味に♡
    最後にバターを入れてざっくり混ぜたら出来上がり☆!!

コツ・ポイント

バターはお好みに合わせて量を調節してください( ˙꒳˙ )
最近胃が弱くなったので、この分量は｢香る程度｣です～♪♪

このレシピの生い立ち

新ジャガが出始めたのでウキウキ♡してGETしたけど、何だか普通の肉じゃがに飽きてしまって:(´◦ω◦｀):
レシピID : 5534688 公開日 : 19/03/02 更新日 : 19/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年6月27日
初れぽ
写真
しじみごはん
お肉無しですがお弁当にもぴったりな1品になりました♪美味感謝^^

可愛いお弁当～♡♡とっても美味しそうですね☆!!

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( )
ｰｰsaccoｰｰ
じゃがいものバター醤油煮
by ｰｰsaccoｰｰ