詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

旦那絶賛！塩麹の旨味焼うどん

旦那絶賛！塩麹の旨味焼うどんの画像

Description

普段のソース味に飽きたらぜひ塩麹で♡旦那絶賛！！男子はガツガツいけます♩

材料

玉うどん
2玉
キャベツ
中1/4個
ネギ
1/2本
人参
1/4本
玉ねぎ
1/2個
(お好みで)豆腐
1/3丁
塩麹
大さじ3
醤油
大さじ1
味の素
適量
アジシオ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに油をしいてキャベツを炒める

  2. 2

    写真

    火が通ったらネギも加え炒める。(人参、玉ねぎ等他の野菜もあれば一緒に炒める)

  3. 3

    写真

    我が家はチビの残り物があったので入れましたm(__)m(人参皮、卵炒り煮、ひじき、豆腐の煮付けです)

  4. 4

    写真

    玉うどんを入れます

  5. 5

    写真

    百均の塩麹を2周回しかけます

  6. 6

    写真

    醤油を1周回しかけます

  7. 7

    写真

    アジシオ、味の素を少々振りかけて…

  8. 8

    写真

    全体に味が行き渡ったらできあがり！

  9. 9

    写真

    (備考)
    百均の塩麹はこれを使いました＾＾

コツ・ポイント

簡単すぎてありません。

このレシピの生い立ち

焼うどんにしようとしたけど肉もないし…塩麹で肉なしでも満足いける味に仕上げました！
レシピID : 5535024 公開日 : 19/03/03 更新日 : 19/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ゆうまのママ。
旦那絶賛！塩麹の旨味焼うどん
by ゆうまのママ。