簡単絶品・豚肉のハニーケチャップ炒め

簡単絶品・豚肉のハニーケチャップ炒めの画像

Description

厚切りの豚肉を蜂蜜とトマトケチャップで味付けた逸品です。

材料

1個
◇蜂蜜
大4
◇サラダ油
大2
◇トマトケチャップ
大3
◆醤油
大2
◆鶏ガラスープの素
大1
◆日本酒
大2
◆味醂
大1

作り方

  1. 1

    玉葱をくし切りにする。豚肩ロースを一口大に切る。

  2. 2

    フライパンを中火で温めて、サラダ油と蜂蜜を入れて、焦げ付かないように炒めてから、1の豚肉の全面を焼く。

  3. 3

    2のフライパンに◆の調味料を入れ、1の玉葱を入れて、中火で10分ほど煮込む。

  4. 4

    3のフライパンに、トマトケチャップを入れ、5分ほど煮詰めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

サラダ油と蜂蜜を炒めるときには焦げ付かさないように赤っぽくなるまで炒めてから、豚肉を焼くことです。

このレシピの生い立ち

父から教わったレシピを中華風の甘口にアレンジしました。
レシピID : 5535907 公開日 : 19/03/03 更新日 : 19/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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mikimisa
弁当用に片栗粉でとじました。優しい味でほっこりしますね〜❤︎

弁当!ありがとうございます。気に入って頂けて何よりです。