☆カリっ！もちっ！さつまいものポテト☆

さつまいも、じゃがいもは皮を剥いで適当な大きさに切り水に5分ほど浸しておく。

5分経ったら浅めのお皿（耐熱皿）に移してなるべく重ならないように並べる。

濡らしたキッチンペーパーをかぶせてラップをし、600wで7分加熱する。

お好きながら形に形成する。
（今回は小さい俵型にしました( ´艸｀)）

170度の油でこんがりキツネ色になるまで揚げれば完成！
（油の処理が面倒な時は揚げ焼きでもOK）

お好みで塩を振ったり、ケチャップをつけてどうぞ!(^^)!