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ストウブでご飯

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Description

美味しいと聞いたストウブでご飯。
作ってみました。

材料 （2合分）

お米
2合
水
400cc
 

作り方

  1. 1

    お米を洗ってストウブへ。
    そこへお水を入れて30分以上つけておく。

  2. 2

    そのまま火にかけ沸騰したら蓋をして弱火へ。これで13分加熱。 (他の鍋で作る方は沸騰する前も蓋をしてくださいな)

  3. 3

    13分たったら強火にして20秒。
    (20秒だと底のお米がからっとする程度。おこげにしたいときはもう少し長めに)

  4. 4

    火を止めて10分蒸らして出来上がり～～。

コツ・ポイント

最後の強火はお好みで秒数を変えてみてください。
決して蓋を取らぬよう(笑)

このレシピの生い立ち

ストウブを買ったので試してみたくて。
いろいろなネットレシピを参考にして考えました。
レシピID : 553940 公開日 : 08/04/18 更新日 : 08/04/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

53件 (50人)
2022年1月23日
写真
ナナイロホリデー
初めてストウブでごはんを炊きました！簡単にできてしかも美味しい❤️最高です😊
#ストウブ
2015年9月11日
写真
♥bambi♥
いつもこの分量で♡おかわりがとまりません♡

ストウブ最高ですよね！

2015年2月19日
写真
ハナちゃん母さん
お米が甘くてびっくりしました！ストウブご飯はまりそうです(^^)

つくれぽありがとうございます。

2015年1月18日
写真
＊taiyou＊
ご飯ってこんなに美味しかったっけ？食べ過ぎてしまいました♡

素敵なお写真。つくれぽありがとうございました。

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( )
ちゃまらんっちょ
ストウブでご飯
by ちゃまらんっちょ