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フライパンとめんつゆで ぶり大根

フライパンとめんつゆで ぶり大根の画像

Description

フライパンでつくるめんつゆで簡単ぶり大根

材料 （独り身やのに二人分）

大根
1／3本
ぶり
2切れ
醤油
3秒
麺つゆ2倍濃縮
3秒
砂糖
大さじ3杯
水
200ｃｃぐらい

作り方

  1. 1

    写真

    大根をいちょう切りにして角取ります

  2. 2

    ぶりは一口大に切っておきます

  3. 3

    写真

    分量外の水で、水から大根を煮ます。15分ぐらい

  4. 4

    煮ている間にぶりを熱湯でさっと湯引きします

  5. 5

    写真

    大根に串とか箸が通ったらぶりを入れます

  6. 6

    写真

    調味料を入れていき。アクを取る。10分ぐらい煮る

コツ・ポイント

大根は角とる、ぶりは湯引きすること。ふた手間さえしておけばあとはぶち込むだけです

このレシピの生い立ち

つくり始めてからみりんも酒もないことに気づいたのでめんつゆで代用したらめんつゆのほうが美味しかった。
レシピID : 5542357 公開日 : 19/03/07 更新日 : 19/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2020年4月16日
写真
kashikon
大根に味がしみて美味しいです！
2020年1月2日
写真
にーにやー
簡単なのにめっちゃ美味しかったです♡♡またリピします！
2019年11月19日
写真
ちぃ2772
3秒！笑！簡単レシピ最高です！ありがとうございます〜
2019年9月13日
写真
HeroPon
ブリのかまで作りました。簡単で美味しかったです♡

ありがとうございます！ぶりの時期ですね

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フライパンとめんつゆで ぶり大根
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