美味しい回鍋肉 *☻*
SARY☻カンパニー
作り方
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1
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①具材をそれぞれカットしたら、ボール等に★全部を入れ混ぜておく♩。
お肉に片栗粉をまぶしておく(^^)。
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2
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②フライパンを熱し、大さじ1のサラダ油を入れキャベツとピーマンをざっくり炒める♩。
↓
一度、皿に取っておく。
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3
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③フライパンが空いたら、残りのサラダ油を敷き、豚肉を炒める♩。
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4
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④豚肉に火が通ったら、ネギを加える♩。
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5
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⑤★を回し入れ、ざっくり炒める♩。
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6
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⑥キャベツとピーマンをフライパンに戻し、全体に味が絡むよう混ぜ合わせ馴染ませて出来上がりです(^_^)。
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コツ・ポイント
最初、野菜を炒めてから一度、別皿に取り、お肉はお肉で炒め味付けして、野菜を戻す事がポイントです♩。
このレシピの生い立ち
キャベツを一気に消費出来るので、頂いた時や、安くてついつい買いすぎた時は、作る頻度が高めです(^^)。
SARY☻カンパニー
