牛肉と野菜のオイスターソース炒めの画像

Description

シンプルで飽きの来ない味です♪アレンジ自在なのでこれから新生活を始める方にお薦めです♡

材料 (2人分)

小1本
1個
にんにく(みじん切り)
1かけ分
◎塩
2つまみ
◎オイスターソース
大さじ1
ごま油(炒め用)
小さじ2程度

作り方

  1. 1

    ピーマンと人参は千切り、玉ねぎは薄めの串切りにします。

  2. 2

    フライパンを熱してごま油小さじ1を馴染ませ、にんにくのみじん切りを香りよく炒めます。

  3. 3

    1の野菜を加えてさっと炒めてお皿に取り出します。

  4. 4

    再度、ごま油小さじ1を加えて中火程度で牛肉を炒めます。火が通ったら2の野菜を戻し◎で味を調えて出来上がり♫

コツ・ポイント

野菜は少しシャキシャキ感が残るぐらいがお薦めです。

このレシピの生い立ち

我が家の定番です。
レシピID : 5545079 公開日 : 19/03/08 更新日 : 19/03/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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☆ノンタンまま☆
とても美味しかったです☆
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Aokokko♩
まさかのお肉入れ忘れるという事件発生しましたが野菜だけでも絶品でした!次はお肉入れて作ります汗
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ぷりっこ警備会社
野菜たっぷり入れて栄養アップ!レシピありがとうございました( ^ω^ )
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クックF85BC1☆
野菜もシャキシャキで、味もとても美味しかったです。