詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
きんかんを水洗いし、水気を優しく拭き取り、つま楊枝などできんかんのヘタを取る。つま楊枝で4〜5ケ所穴を開ける。
鍋にきんかん、砂糖、水を入れ中火にかける。
煮立つ直前に弱火にし、アクを取りながら25〜30分コトコト煮て、火を止め冷ます。
熱湯消毒した保存ビンに入れ、冷蔵保存する。