簡単に出来る栄養満点大根葉のふりかけ☆
作り方
コツ・ポイント
水分をしっかりとばすことで味がしっかり馴染みます。
少し甘めなので、薄味がお好みの方は砂糖と醤油を3分の1程減らすと良いです。
少し甘めなので、薄味がお好みの方は砂糖と醤油を3分の1程減らすと良いです。
このレシピの生い立ち
冬になると取れ立ての大根を頂くのですが、葉も新鮮できれいなので無駄なく使いたいと思い、ふりかけをつくりました。最初は他の方のレシピを参考に、分量を試行錯誤して我が家の味を作りあげました!
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