サバ缶で中華風豆乳スープの画像

Description

春菊と菜の花を使った中華風スープ♪

材料

1束
1袋
1個
1/2缶
300cc
200cc
ガラスープ
大1
コチュジャン
大1
みりん
大1
にんにくチューブ
適量
適量
ごま油
適量
粉唐辛子(好み)
適量

作り方

  1. 1

    菜の花、春菊を切って鍋に入れ
    水とガラスープを入れて
    しんなりするまで煮る。

  2. 2

    しなったら卵とサバ缶、調味料を入れる。

  3. 3

    卵に火が通ったくらいで豆乳を入れ
    弱火で沸騰寸前まで温める。

  4. 4

    皿に盛り粉チーズと粉唐辛子(お好み)を
    振りかけて、ごま油をたらしたら完成!

コツ・ポイント

・調味料等、全て目分量なので
好みの味に調整して頂けるといいと思います!
・豆乳を沸騰させると膜がはってしまうので
沸騰寸前で火を消してください!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった食材で...( ¯ω¯ )
レシピID : 5547001 公開日 : 19/03/10 更新日 : 19/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート