三色丼（覚書）

豚ひき肉の味噌そぼろ ID:5547351を作って置きます。

ほうれん草は茹でて水に晒して、水分をよく切り、1cm位にカットし醤油少々と鰹節を混ぜておく。

卵はよく攪拌し、味の母を加えて混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油をひき、そぼろにする。鍋の方が簡単かも。