余った鰻のタレDE茄子の蒲焼き♪の画像

Description

めちゃくちゃ簡単に白飯の友ができます♪

材料 (1~2人分)

1本
大さじ1~
●鰻のタレ
大さじ1〜
大さじ1〜

作り方

  1. 1

    輪切りにした茄子を水にさらし灰汁を抜き、水分を拭き取る!

  2. 2

    片栗粉を薄くまぶして多めの油で両面焼く。火が通ったら●を絡める!

コツ・ポイント

焦げやすいのでタレは水で薄めます!片栗粉はポリ袋に入れて茄子と一緒に振ると薄くつけることができます!

このレシピの生い立ち

子供達が喜んで食べる鰻のタレなら野菜も食べてくれるかな…と(о´∀`о)
レシピID : 5547655 公開日 : 19/03/10 更新日 : 19/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
Ruriluru
油を回しかけオーブンで焼いてみました。うなぎのたれがなかなか減らないので助かります。レシピ感謝です。また余ったら作りますね♪
写真
take_mas
酒のあてにもなりますね。
初れぽ
写真
楓kana
本当に簡単で美味しい!鰻タレ活躍ありがたいです!