作り置き☆長ネギのアーリオ・オーリオ

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Description

長ネギをニンニクと赤唐辛子で炒めました。パスタに和えたりお肉に乗せたり、色々と使い勝手がいいです!

材料 (2人分)

2本
にんにく(みじん切り)
1かけ分
赤唐辛子(輪切り)
1本
オリーブオイル
大さじ2
顆粒コンソメ
小さじ1
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    長ネギは斜め細切り、にんにくはみじん切り、赤唐辛子は種を取って輪切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンにオリーブオイルをひき、(1)のにんにくと赤唐辛子を弱火で熱する。にんにくの香りがたったら長ネギ入れて炒める。

  3. 3

    長ネギがしんなりしてきたら顆粒コンソメを加える。塩コショウで味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

うどんやパスタはもちろん、お肉やお魚やサラダのトッピングにも◎

このレシピの生い立ち

長ネギの大量消費です。
レシピID : 5551596 公開日 : 19/03/14 更新日 : 19/03/14

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