野菜の副菜バイキング
ドラフクまま
作り方
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1
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ポテトサラダ
薄め、約1センチくらいに切り
箸が通るまで茹でます。
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2
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その間に、キュウリを薄切りにして塩をふり、キッチンペーパーで、水分を絞ります。
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3
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じゃがいもが茹で上がりましたら、お湯を捨て残りの水分を飛ばします。
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4
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キュウリと潰したじゃがいもを混ぜ、
マヨネーズ、塩胡椒、お酢を入れて出来上がり。
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5
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アボカドとトマトのサラダ
テキトーにザク切りします。
オリーブオイル、粗びき胡椒、塩、あればバジルの調味料。
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6
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ざっくり混ぜて終わりです。
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7
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そら豆とソーセージの炒め物
ソーセージ、又はベーコンなんでもよいです。小さめに切ります。
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8
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オリーブオイルで、ソーセージをこんがり焼きます。
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9
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茹でて、皮を剥いたそら豆をいれて
さっと、炒めます。
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10
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最後に、軽くお塩を振って出来上がり！
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コツ・ポイント
何にもありません。 具材に塩味がある場合は、
お塩を控えめに！
お塩を控えめに！
このレシピの生い立ち
生野菜が苦手な旦那さんに生感をごまかす
野菜料理。
野菜料理。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ドラフクまま
