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花粉症に！ひろうすと蓮根、椎茸の煮物

花粉症に！ひろうすと蓮根、椎茸の煮物の画像

Description

花粉症に良いと言われる蓮根を使ったほっこり煮物です。栄養たっぷり！彩りが綺麗です。

材料 （4人分）

ひろうす(がんもどき)
4個
人参
小1本
蓮根
1個
椎茸
2枚
冷凍むき枝豆
大さじ2
ごま油
大さじ1
水
500ml
★だしの素
1袋
★醤油、みりん
各大さじ2
★酒、砂糖
各大さじ1

作り方

  1. 1

    蓮根、人参は皮を剥く。それぞれ一口大に切り、蓮根は軽く水洗いする。椎茸も一口大に切る

  2. 2

    鍋にごま油を熱し、①を入れて中火で2,3分炒める。

  3. 3

    水、★を鍋に入れ蓋をし、5分位煮る。

  4. 4

    ひろうすと枝豆を加え、更に5分程煮る。

  5. 5

    皿に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

家族が花粉症で、テレビで蓮根が効くと言っていたのと、冷凍のがんもを買いすぎて冷凍庫がパンパンになってきたので作りました。
レシピID : 5552517 公開日 : 19/03/13 更新日 : 19/03/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年3月6日
写真
フジぽん
蓮根花粉に良いと聞いたことあります♪ひろうすとの組み合わせ&優しいお味の煮物は家族にも大好評でした💕fw頂き有難うございました🥰
#花粉症に #優しい煮物 #彩りもきれい #ひろうすと蓮根椎茸の煮物 #家族に大好評 #きちんと和食 #和食でほっこり #また作ります
2022年2月5日
写真
きらり流れ星
ワンプレートに。とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
2019年3月30日
初れぽ
写真
にわかぱりじぇんぬ
簡単、美味しかったです^_^

作って頂きありがとうございます(*^^*)れぽ感謝♪

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青い服
花粉症に！ひろうすと蓮根、椎茸の煮物
by 青い服