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【キャンプ飯】ガトーショコラ

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Description

LODGE8インチスキレットで簡単ガトーショコラ

材料

卵(全卵)
2個
砂糖(グラニュー糖)
大さじ３
薄力粉
大さじ２
チョコレート(カカオ70%以上)
１００ｇ
バター(無塩)
５０ｇ
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    ボールに泡立て器で卵をよく溶く

  2. 2

    [１]に砂糖を加えてねっとりするまでさらに溶く

  3. 3

    湯煎でチョコレートとバターを溶かす

  4. 4

    スキレットを予熱する

  5. 5

    [２]に薄力粉と[３]を混ぜる

  6. 6

    スキレットにサラダ油を引いて、火から下ろし、濡れ布巾の上で粗熱を取る

  7. 7

    スキレットに流し込んで蓋をし、極弱火で15分焼く

コツ・ポイント

スキレットが熱すぎると焦げる原因になります。
甘さ控えめなので、砂糖の分量は要調節してください。
※焼き上がり直後は膨らんでいます。
　よく冷やしてしぼめたほうが身がしまって美味しいです。ある程度冷めたらスキレットごとロックアイスの上にON

このレシピの生い立ち

キャンプでデザートを食べたかった
レシピID : 5552916 公開日 : 19/03/13 更新日 : 19/04/11

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【キャンプ飯】ガトーショコラ
by kanicamp