簡単☆失敗しない生姜焼き

玉ねぎをボールにすりおろす。醤油と酒と生姜を入れて、混ぜる。

豚肉を入れて、全体になじませる。30分から1時間寝かせる。

フライパンにサラダ油をひき、玉ねぎを炒める。②を入れて、色が変わったら黒胡椒を振り、フタをして弱火で5分。