お豆腐で♪砂糖不使用1歳バースデーケーキ

お豆腐で♪砂糖不使用1歳バースデーケーキ

Description

プレーンヨーグルトが苦手ならお豆腐クリームでケーキを作っちゃいましょう☆砂糖不使用でもほんのり甘くて赤ちゃんもにっこり♡

材料 (1個分(直径6㎝3段))

豆腐
半丁(150g)
粉ミルク
スティック1本(13g程度)
バナナ、いちご(お好みのフルーツで◎)
適量
パンケーキ(今回はレシピID5505633を使用)又は食パン
適量

作り方

1

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豆腐はペーパーに包んでレンジで4分加熱後、ボウルの上にセットしたざるに入れて上に重しをのせ、冷蔵庫で1晩水切りする。

2

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①をボウルに入れブレンダー等で滑らかにし、大2程を小皿にとって粉ミルクを混ぜ30秒加熱し溶かしたら、ボウルに戻し混ぜる。

3

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円く型抜きしたパンケーキに②を塗り、バナナをのせる。3段にする場合はこれを繰返し、上にパンケーキを乗せる。

4

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表面と側面にも②を塗り、いちごをのせて飾り付けたら出来上がり♪

コツ・ポイント

豆腐はとにかくよーーーく水切りしてください。ゆるいと側面に塗れなくなります。
今回使用しているパンケーキはバナナと甘酒で作っているので卵、砂糖、乳製品不使用です。気にされない方はベビー用のホットケーキミックスやお好みのレシピでどうぞ♪

このレシピの生い立ち

プレーンヨーグルトの酸味が苦手な息子。水切りヨーグルトでのデコが一般的な1歳の離乳食バースデーケーキですが、何とか美味しく食べてほしくて。余った粉ミルク使用でほんのり甘いクリームになりました♪喜んで食べてくれたので覚書に。
レシピID : 5554530 公開日 : 19/03/14 更新日 : 19/03/16

このレシピの作者

簡単・時短レシピ大好き♡
減塩、からだにやさしいごはんをめざして日々勉強中です (*´∀`*)

減塩を心がけているので基本的にレシピは薄口ですが、
お口に合うようにアレンジしていただけると嬉しいです♡

塩分制限されている方や妊婦さん、いっしょに減塩でもおいしい、
しあわせごはんを楽しみましょう♬

とこちゃんなど、気軽に呼んで下さい♡

時々Instagram → tokko82


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豆腐クリームいいですね(^.^ 作ってみて良かったです

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初めまして☆メープル美味しそう✨トライフル風可愛いです❤感謝