ポテトクッキー

Name: ポテトクッキー
Yield: 20枚～30枚分くらい
Ingredients: じゃが芋 150gくらい１つ; バター 60g; 砂糖 50g; 塩 少々; 卵S １つ; 小麦粉 120g

Description

何かに載ってたレシピ。美味しいので忘れないように覚え書き。

150gくらい１つ

バター

60g

砂糖

50g

塩

少々

卵S

１つ

120g

本物のレシピでは、塩コショウでしたが、子どもが食べるのでコショウは入れませんでした。
冷蔵庫で寝かせるのが面倒だったので、
写真は、スプーンで落として少し潰して形を作りました。

10数年前から作っているのですが、レシピのメモがボロボロになってきて作れなくなる危機感を覚えたので。超美味しい。

レシピID : 5554553 公開日 : 19/03/14 更新日 : 19/03/14

1件 (1人)

2021年3月27日

初れぽ

予想以上に美味しかったです！また作ります？