♡肉じゃが♡
作り方
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1
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先に白滝を茹でる(くさ〜い)
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2
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豚肉を小間切れにして鍋に追加。
塩胡椒をざっと。
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3
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火の通りが遅い人参を先に乱切りして、茹でる。続けて玉ねぎ、じゃがいもをカットしたりアクを取ったり…
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4
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ぼちぼち醤油とみりんと砂糖(上白糖おススメ)で味をつけて、完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
いつも通りのウチのメニュー、ちょっと思い出しただけ〜!
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先に白滝を茹でる(くさ〜い)
豚肉を小間切れにして鍋に追加。
塩胡椒をざっと。
火の通りが遅い人参を先に乱切りして、茹でる。続けて玉ねぎ、じゃがいもをカットしたりアクを取ったり…
ぼちぼち醤油とみりんと砂糖(上白糖おススメ)で味をつけて、完成!