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✿きんぴら。しらたき入り✿

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Description

しらたきとさつま揚げが入った具沢山なきんぴらです✿ヘルシーなのも嬉しい大好きな味(✿◡‿◡ฺ)

材料

ごぼう
１本
人参
１本
糸こんにゃく
２００ｇ
さつま揚げ
２枚
サラダ油
適量
✿しょう油
大さじ２
✿みりん
大さじ１
✿砂糖
大さじ１
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料を切る。しらたきは熱湯でゆで、灰汁抜き。

  2. 2

    写真

    材料をサラダ油で炒め、少ししんなりしたら✿を入れ水分を飛ばすように炒め煮にする。仕上げにごま油を回し入れる。

コツ・ポイント

しらたきから水分が出るので、水分を飛ばすように炒め煮にするとよいです。甘さやしょう油の濃さはお好みで調節して下さい。さつま揚げとしらたき入りで具沢山なきんぴらです。

このレシピの生い立ち

彼のお母様のきんぴらです。具沢山でとっても美味しいです（＾－＾♥）
レシピID : 555989 公開日 : 08/04/29 更新日 : 08/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2017年10月18日
写真
Shosui3
さつま揚げなしですが(泣)美味しく頂きました！

たっぷり作って頂け嬉しい(*´▽｀*)ありがとうございます♪

2015年9月3日
写真
Susie845
優しい味で美味しい〜！有機野菜無添加薩摩揚で。胡麻油もグー☆感謝

有機野菜に無添加薩摩揚げとは♪とっても美味しそうなレポ感謝❤

2011年3月24日
初れぽ
写真
kazz72
具沢山でしっかり味なのでご飯沢山食べたくなっちゃいます✿美味感謝

とても上品な盛り付けにうっとりです♥ありがとうございます♥

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cocoりえ
✿きんぴら。しらたき入り✿
by cocoりえ