焼きネギのマリネの画像

Description

焼くことで中がトロっと甘さのあるマリネになります。

材料

大さじ3
めんつゆ
大さじ2
砂糖
小さじ2
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    ネギは5㎝の長さに切る。
    調味料を混ぜてマリネ液を作って容器にいれておく。

  2. 2

    フライパンにネギを入れたら火をつけ、弱めの中火で時々転がしながら焼き目をつけていく。

  3. 3

    全体に焼き目がついたら弱火にして蓋をし、5分加熱をする。

  4. 4

    写真

    マリネ液に浸けて冷蔵庫で一晩寝かせたら完成!

コツ・ポイント

ネギはじっくり焼いて甘みを出してください。
太めのネギがオススメです!

このレシピの生い立ち

美味しそうなネギを買ったのでシンプルに食べられるものをと考えました。
レシピID : 5560721 公開日 : 19/03/18 更新日 : 19/03/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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natsukori
さっぱりしてて美味しいです。あっという間にネギ二本も消費!
初れぽ
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クック03YTDJ☆
味が染みていて美味しかったです。

丁寧に作っていただき嬉しい♪良かったらまた。 初れぽ☆感謝!