ズボラで簡単☆牛テールスープ☆

圧力鍋に材料全て入れ、蓋をして強火で加圧が始まったらそこから10分圧をかけます。

10分経ったら中火にし、そこから10分加圧します。

10分経ったら弱火にし、30分加圧します。

蓋をあけ、脂が浮いているのでコッテリ嫌いな方はおたまですくってタッパなどに取ってください。

ネギ、しょうが、にんにくを取り除いて出来上がり！

テール出汁は、テールスープ、カレー、本格牛骨ラーメン、お鍋などに使ってください☆