レンジで5分★みつばともやしの和え物

レンジで5分★みつばともやしの和え物の画像

Description

材料費が安くて低カロリーで簡単。
しかもたくさん食べられる。
まさに良いことずくめの一品です。

味付けをごまドレッシングなんかにするのもお勧めですよ。

材料 (2人前)

1把
250g
ぽん酢
大さじ2
けずりぶし
適量

作り方

  1. 1

    みつばは、もやしと同じくらいの長さに切っておき、ざるにあける。

  2. 2

    (1)と同じざるにもやしをあけて、流水で洗う。この時、もやしとみつばがうまくまざるようにする。

  3. 3

    みつばともやしを耐熱ボウルに入れ、ラップをかけてレンジで5分加熱する。

  4. 4

    レンジで加熱したものにけずりぶしをかけ、冷めないうちにぽん酢であえる
    あら熱が取れたらできあがり。

コツ・ポイント

切ってから洗った方がなんとなくラクなので、うちではそうしてます^-^;
また、けずりぶしはなくても良いのですが、あると味が行き渡りやすくなって風味も増しますよ。

このレシピの生い立ち

あと5分でもう1品!!という窮地に追い込まれて誕生しました。
レシピID : 556599 公開日 : 08/04/22 更新日 : 08/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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けいぽむ03
簡単においしくできました!さわやかなお味でいいです☆

ありがとうございます! みつばの季節ですね♪

初れぽ
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熊人すみこ
火を使わないから台所暑くならないし、さっぱり旨いから、リピ決定♪

ありがとうございます! 夏は火を使わないお料理がいいですね。