きのこご飯@つくば市幼児食の画像

Description

秋にぴったりのきのこご飯です。きのこの風味がご飯とよく合っていて,給食でも大好評です。

材料 (子ども1人分)

30g
5g
砂糖
1.5g
しょう油
3g

作り方

  1. 1

    ご飯を炊きます。

  2. 2

    鍋に千切りにした人参とかぶるくらいの水を入れて火にかけます。

  3. 3

    人参に火が通ったらほぐしたしめじ,まいたけを入れます。

  4. 4

    砂糖としょう油を入れて落し蓋をして煮ます。

  5. 5

    味がしみたら,炊けたご飯と混ぜて完成です。

コツ・ポイント

きのこご飯は食物繊維が豊富なので,よく噛んで食べるようにしましょう。

このレシピの生い立ち

栄養士が考えた栄養たっぷりのメニューです。
ぜひご家庭でもお試しください。
レシピID : 5566806 公開日 : 19/03/22 更新日 : 19/03/22

このレシピの作者

つくば市
つくば市イメージキャラクター「フックン船長」が紹介する食育レシピです。

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