簡単 牛肉と小松菜 うま塩炒め
⭐ほっこり飯⭐
作り方
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1
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牛肉に☆の材料を上から順番になじませます
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3
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卵を溶き そこに昆布だしの粉を少し混ぜておきます
だいたい袋の３分の１ぐらい
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4
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冷たいフライパンの上に油を入れ そこに牛肉を広げながら置きます
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5
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中火にして牛肉が軽く焼けたら にんにく 人参 小松菜 たまねぎも一緒に炒めます
残りの昆布だしの粉を振りかけます
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6
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だいたい 全体に火が通ったら フライパンの半分ぐらいを空けて そこに油又はバターを入れ卵を焼きます
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7
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卵が焼けたら全体と混ぜるようにします
味が薄いようでしたら塩を足してください
出来上がり♪
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8
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昆布だしの粉はこちらを使いました
１００均で売ってましたよ
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コツ・ポイント
牛肉を冷たいフライパンの上で広げることで
団子状にならず食べやすくなります
味付けは参考程度でお好みにしてくださいね
団子状にならず食べやすくなります
味付けは参考程度でお好みにしてくださいね
このレシピの生い立ち
春らしいメニューをと思い考えました
簡単なので是非(^^)
簡単なので是非(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
⭐ほっこり飯⭐
