ポテトサラダINトーフ香りも美味しい!
Description
体にいい原料だけで出来ていますから食べて美味しく、赤ちゃんから大人まで、きっとお気に入りの味があると思います!
材料
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ボイルするもの
7㎝分
ローリエ
1枚
天然塩
少々
600cc
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その他
大さじ3
ホワイトペッパー
少々
含蜜糖(「沖縄の恵み糖」使用)
一つまみ
卵不使用マヨネーズ(キューピー「エッグケア」使用)
3/4カップ
作り方
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1
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このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。
油揚げは油抜き不要の「日光国産油あげ」をおすすめします。
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2
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①鍋に≪ボイルするもの≫をすべて入れ、ジャガイモが柔らかくなるまで煮ます。
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3
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②茹でたニンジンとジャガイモをボウルに移して、軽くマッシュし、≪その他≫の材料を混ぜ合わせます。
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4
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③油揚げの中にポテトサラダを詰め、口を楊枝などで止めます。
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5
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④オーブン180度15分(コンベンション)に設定し、こんがり焼けたら出来上がりです!
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6
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「日光国産油揚げ」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。
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コツ・ポイント
油揚げと、贅沢に使用した卵不使用の「エッグケア・マヨネーズ」、ローリエの入ったお湯でボイルしたジャガイモや生のオニオンをいれ、シンプルでありながら絶妙な組み合わせのポテトサラダになります!
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました!ありがとうございました!(鹿児島県T様)
レシピ開発者はベジタリアンです。
レシピ開発者はベジタリアンです。