簡単分かりやすい写真で！とろーり中華あん
えり｡˚✩
作り方
-
-
1
-
【豚肉】100ｇ
肉にごま油と塩コショウを入れる混ぜる。片栗粉をまぶす。
-
-
-
2
-
【キャベツ】3分の1個
ザク切り。
洗って水気をキッチンペーパーで軽くとる。
片栗粉をまぶす。
-
-
-
3
-
キャベツと肉を多めの油で揚げるように炒める。
-
-
-
4
-
火が通ったら(余分な油が多すぎたらキッチンペーパーで吸い取る)、調味料★（写真のやつ）を入れてひと煮立ちさせる。
-
-
-
5
-
片栗粉(小さじ1杯)を振り入れる。とろみが出るまで加熱したら出来上がり！
-
-
-
6
-
熱々ご飯にたっぷりかけて、召し上がれ(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡
-
-
-
7
-
※キャベツは揚げなくても良い。肉を揚げたあとの油で炒める。その場合キャベツに粉は振らない。
-
-
-
8
-
※キャベツに粉を振らない代わりに「５」の片栗粉を倍入れると良い。
-
コツ・ポイント
◎糖質ダイエットを無視して、片栗粉をふんだんに使うのがポイントです！
◎キャベツ以外の、白菜、もやし、豆腐などでもOK
◎キャベツは揚げなくても良い
◎面倒なので、調味料はチューブや振り入れタイプを爆買い。
◎キャベツ以外の、白菜、もやし、豆腐などでもOK
◎キャベツは揚げなくても良い
◎面倒なので、調味料はチューブや振り入れタイプを爆買い。
このレシピの生い立ち
◎夜中に思い立って！カリッと揚げたお肉をとろーり熱々あんかけにした食べ物をおなかいっぱい食べたくて！
◎レシピ初投稿！その理由は、材料のくだりにいちいち戻らず、ストレスフリーなレシピを提案したくて！
●●是非感想を下さい(﹡ˆ﹀ˆ﹡)●●
◎レシピ初投稿！その理由は、材料のくだりにいちいち戻らず、ストレスフリーなレシピを提案したくて！
●●是非感想を下さい(﹡ˆ﹀ˆ﹡)●●
