鶏挽肉と野菜の煮物@つくば市離乳食

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Description

対象:7,8ヶ月
食べ物を上唇で取り込み舌と上顎でつぶして食べることを覚える頃なので,絹豆腐位のかたさに作ります。

材料 (子ども1人分)

10g
10g
10g
しょう油
0.5g

作り方

  1. 1

    じゃが芋の皮をむき0.5cm角サイコロ切りにし,水にさらしておきます。

  2. 2

    人参,玉葱はみじん切りにします。

  3. 3

    ①と②を合わせて柔らかく煮ます。

  4. 4

    鶏挽肉をほぐしながら③に加え,しょう油をたらして更に煮ます。煮汁が残る位の煮方が食べやすいです

コツ・ポイント

食べ辛い様子が見られるときは水溶き片栗粉でトロミをつけるとよいでしょう。

このレシピの生い立ち

栄養士が考えた栄養たっぷりのメニューです。
ぜひご家庭でもお試しください。
レシピID : 5568206 公開日 : 19/03/23 更新日 : 19/03/23

このレシピの作者

つくば市
つくば市イメージキャラクター「フックン船長」が紹介する食育レシピです。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
佐々木琴美
野菜たっぷりで栄養◎美味しく食べてくれそう!