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たっぷり野菜のスパニッシュオムレツ

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Description

ツナ缶を使うので、誰でも簡単に美味しくできちゃいますよ～♫野菜嫌いのお子様にもおすすめです♡

材料 （2人分程度）

ブロッコリー
1/2房
人参
小1/2本
玉ねぎ
1/2個弱
卵
3個
ツナ缶(小)70ｇのもの
1缶
◎塩
小さじ1/6
◎粗びき胡椒
2～3振り

作り方

  1. 1

    写真

    野菜は全て洗いみじん切りにします。

  2. 2

    写真

    フライパンを中火にかけツナ缶の油を入れてなじませ、１をしっかり炒めます。

  3. 3

    写真

    ボウルに卵を割り入れて残りのツナ缶と◎を加えて混ぜ、２に流し込みます。

  4. 4

    写真

    少し火を弱めて蓋をして４～５分焼きます。表面が固まりはじめたら一度火を止めます。

  5. 5

    写真

    大き目のお皿に滑らすよいうにオムレツを取り出し、再度、フライパンを覆いかぶせるようにして裏返します。

  6. 6

    写真

    弱火で蓋をせずに２～３分焼いて出来上がり～♪

コツ・ポイント

椎茸やインゲンなど、冷蔵庫にある野菜でも美味しいですよ。
しっかりと味がついていますが、お好みでケチャップを添えて下さいね。

このレシピの生い立ち

お昼ご飯に作る、我が家の定番です♪
レシピID : 5568586 公開日 : 19/03/23 更新日 : 19/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2023年12月17日
写真
yuzuzakura
冷蔵庫の整理がてら作りましたヽ(｀▽´)/
#スパニッシュオムレツ #冷蔵庫にあるもので #初挑戦でも簡単 #また作ります
2020年6月25日
写真
酒飲みひつじ
家にあるもので。簡単で美味しい！
2019年4月10日
初れぽ
写真
LimeLunch
息子お弁当に！ツナ入り簡単いいですね♡今日はみぞれ混じり寒い〜！

息子さんに喜んで頂けたら嬉しいな♪レポ感謝です～♪(^_^)

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ぱんぷきんキッチン
たっぷり野菜のスパニッシュオムレツ
by ぱんぷきんキッチン