春小鉢✿ふきと油揚げの炒り煮✿

Name: 春小鉢✿ふきと油揚げの炒り煮✿
Yield: 2人分
Ingredients: ふき（茹でたもの） 1本; 油揚げ 2/1枚; 桜海老やじゃこ（あれば） ひとつかみ; 酒・砂糖・みりん・醤油 各適量; 七味 お好みで

Description

あと一品という時に、フライパンで簡単に仕上げました♫♬

桜海老やじゃこを入れても◎

1本

2/1枚

桜海老やじゃこ（あれば）

ひとつかみ

酒・砂糖・みりん・醤油

各適量

七味

お好みで

1

油揚げは刻み、蕗は斜めにスライスする。
2

テフロンのフライパンで油揚げを乾煎りし、油揚げが少し色づいてきたら蕗を入れ、酒（大さじ1程度）、みりん（小さじ1程度）、砂糖（小さじ2程度）、しょうゆ（大さじ1程度）を入れて、サッと炒る様に煮れば完成☆
3

仕上げの前に、桜海老やジャコを入れると更に美味しいデス♡

お好みで七味を振って食べて♫♬

調味料はお好きな加減に調節して♫♬

いつもは絹さやですが、春らしく蕗で作ってみました♫♬

レシピID : 556870 公開日 : 08/04/22 更新日 : 08/04/22