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すがきやのトマト味噌煮込みうどんの乾麺を少し硬めに茹でてください。
キャベツは角切り、玉ねぎは半月切り、魚肉ソーセージは薄切りにしてください。
茹で上がった麺を皿に取り、キャベツを先に炒めてください。
次に玉ねぎ、魚肉ソーセージの順に加え炒めてください。
茹でた麺を戻し野菜と一緒に炒めてください。
付属の粉末スープで味付けして皿に盛り付け、粉チーズを振りかけ完成です。