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超簡単！ごまたっぷり☆もやしの和え物

超簡単！ごまたっぷり☆もやしの和え物の画像

Description

ごまたっぷり！砂糖醤油の味付けが後を引きます（笑）

材料

もやし
1袋
油揚げ（2、3mmの短冊切り）
1枚
①醤油
大さじ3
①みりん
大さじ1
①砂糖
大さじ1.5
①すりごま
大さじ3
すりごま（追いごま用）
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    もやしを茹でて水に晒します。（レンジ加熱でもOK）

  2. 2

    写真

    ①の調味料を全て入れて調味液を用意します。

  3. 3

    写真

    晒したもやしを確り手で絞ります。油抜きした油揚げを一緒に入れて和えます。

  4. 4

    全体的混ざったら更に追いごま大さじ1を入れて混ざたら出来上がりです。

コツ・ポイント

調味料はもやしから出る水分を考えて濃いめに調味していますがもやしの水分は確り切って下さいね。後からごまを追加するのは全部入れるとごまに水分を取られて混ぜ難くなってしまうからです。

このレシピの生い立ち

給食に出ていたのを思い出して作ってみました。味の加減は自分好みにしてしまいました（笑）
レシピID : 5572542 公開日 : 19/04/01 更新日 : 19/04/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (2人)
2019年4月20日
写真
毒舌あざらし
こんなに親切なレシピは無いです^^♪有難うございます♪感謝です♡

美味しそう！リピ有難うございます。お役に立てて嬉しいです。

2019年4月4日
写真
このちゃんまま
簡単で美味しい！おかずが一品増えました♪

作って頂き有難うございます！簡単って良いですよね（笑）

2019年4月1日
初れぽ
写真
毒舌あざらし
母が喜んで、美味しいを連発^^♪有難うございます。感謝です♡

こちらこそ早速のつくれぽ有難うございます。喜んで頂けて嬉しい

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( )
xiatian
超簡単！ごまたっぷり☆もやしの和え物
by xiatian