パクチー好きに!タイ風サラダ
Description
パクチー好きに捧げる(笑) パクチーもりもりナンプラーベースのタイ風サラダです!
材料
(2人分)
パクチー
1株(40gくらい)
1/4玉(50gくらい)
お好みで(15gくらい)
★ナンプラー
小さじ2
★砂糖
小さじ2
★レモン汁
小さじ1
★スイートチリソース
小さじ1
作り方
コツ・ポイント
タレは食べる直前にあえるのが良いです(^^)
あえたまま放置するとシャキシャキ感がなくなったり、紫玉ねぎの色がキレイでなくなったりしました。
鶏むね肉をさいて混ぜ合わせても美味しいと思います♪
あえたまま放置するとシャキシャキ感がなくなったり、紫玉ねぎの色がキレイでなくなったりしました。
鶏むね肉をさいて混ぜ合わせても美味しいと思います♪
このレシピの生い立ち
大好きなパクチーをもりもり食べたくて。ヤムウンセン風のナンプラーベースのタレにしました(^^)