幼稚園のホイコーローの画像

Description

本日はご飯、味噌汁、ホイコーロー、ひじきサラダでした。おやつは牛乳、ラインサンドでした。

材料

120g
20g
20g
すり生姜
小さじ1
おろしにんにく
小さじ1
☆ごま油
小さじ1
☆味噌
小さじ1強
☆酒
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆醤油
小さじ1.5
オイスターソース
適量
サラダ油(炒め用)
適量

作り方

  1. 1

    人参は短冊切り、キャベツはざく切り、ピーマンは細切り、しいたけは薄くスライスします。

  2. 2

    鍋に、サラダ油をひき、にんにく、しょうがを炒め人参、お肉が火が通りまで炒めます。

  3. 3

    2にキャベツ、ピーマン、さつま揚げをいれさらに炒めます

  4. 4

    3に☆の調味料をあらかじめ混ぜたものを入れ、合わせます。味見をしてオイスターソースを隠し味に入れ完成

コツ・ポイント

炒める順番がコツです。

このレシピの生い立ち

さつま揚げが入るホイコーローを紹介したくて載せました。とても味に深みが出て美味しいですよ。幼児期に必要な良質たんぱく質も野菜も採れ、味もとても美味しいです。人気メニューで沢山おかわりしてくれ容器がぴっかぴかでした。
レシピID : 5576382 公開日 : 19/03/28 更新日 : 19/03/28

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1 (1人)
初れぽ
写真
かまんべ
美味しいでした(* ´ ▽ ` *)ありがとうございました。