ポリポリっ‼☆切り干し大根のサラダ

キュウリ、人参、セロリ、しその葉、生姜を全て千切りにする。
人参と生姜は細めの千切りすると絡みます♪

玉ねぎは薄くスライスする。
カニカマは薄く裂く。

今回はカニカマですけど、ハムでもサラダチキンでも何でもOKです♪

切り干し大根は30分程水につけて戻す。
鍋に湯をはり、その中に顆粒だしを大さじ1杯入れて切り干し大根を茹でる。

切り干し大根が冷めたら全ての材料と合わせて調味料も入れて味を整えて出来上がり♪♪