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甘めのきんぴらごぼう♡覚え書き用

甘めのきんぴらごぼう♡覚え書き用の画像

Description

覚え書き用♡適当

材料 （約二人分）

ごぼう
長いものなら2/3
人参
2/3
こんにゃく
適量
ごま油
大さじ1～2
鷹の爪
約1本
☆砂糖
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
ごま
適量

作り方

  1. 1

    ごぼうと人参とこんにゃくを細く食べやすい大きさに切る。
    ごぼうは、酢水につけておく。

  2. 2

    フライパンに、ごま油をしいて鷹の爪を少し炒る。

  3. 3

    ごぼうと人参を入れて、少し柔らかくなるまで炒める。
    次に、こんにゃくを入れる。

  4. 4

    ☆を入れて水分がなくなるまで炒める。

  5. 5

    最後に、ごまを入れて軽く混ぜて完成♡

コツ・ポイント

離乳食の取り分け⇒鷹の爪を入れずに、☆の分量半分くらい。
よく炒めて、柔らかくする。
出来上がったら細かく刻む。
ご飯に混ぜたら完食♡

このレシピの生い立ち

離乳食用の取り分けも作りたくて！
レシピID : 5576955 公開日 : 19/03/28 更新日 : 19/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年4月2日
初れぽ
写真
にゃぁ３
糸こんでやってみました。美味しいです。ありがとう

工夫して作って頂き嬉しいです！ れぽありがとうございます☆

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( )
♡ゆいゆいmama♡
甘めのきんぴらごぼう♡覚え書き用
by ♡ゆいゆいmama♡