簡単♡ちらし寿司の具の画像

Description

お昼ごはんに、お花見弁当に♡

材料

1/2本
れんこん ※タケノコやゴボウに代えてもOK
100g
干ししいたけ ※舞茸 1/2袋でもOK
3枚ほど
薄揚げ ※鶏モモ肉1/2枚でもOK
1枚
2本
☆濃口しょうゆ
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
☆みりん
大さじ1
100cc

作り方

  1. 1

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    材料は、すべて細かく切る。

  2. 2

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    鍋にすべて入れ、☆の調味料と水も入れ…

  3. 3

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    蓋をして、加熱!中火で4~5分。焦がさないよう!!

  4. 4

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    煮えたら、出来上がり!

  5. 5

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    2合分のご飯に、すし酢大さじ3を混ぜ。

  6. 6

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    すし具の半分を混ぜれば、出来上がり!!

  7. 7

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    ☆残りの半分は、ラップに包み冷凍庫へ。

  8. 8

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    ☆すし酢は、簡単!便利な「ほめられ酢」おすすめ。

コツ・ポイント

寿司の具は、作っておけば便利!

このレシピの生い立ち

ちらし寿司が得意な祖母。祖母の味に近づきたい…
レシピID : 5577416 公開日 : 19/03/30 更新日 : 19/03/30

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