【作り置き】定番!小松菜と油揚げの炒め煮

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Description

定番の1品!!味付けは麺つゆのみ!!

材料 (2人分)

1袋
2〜3枚
麺つゆ(4倍濃縮)
大さじ2
100cc

作り方

  1. 1

    小松菜は2~3cm幅に切って、しっかりと洗って水気を切っておきます。

  2. 2

    油揚げを縦半分に切った後、短冊切りにしておきます。

  3. 3

    フライパンに切った油揚げを入れて、乾煎りしていきます。
    ※サッとでOK

  4. 4

    小松菜を入れてさらに軽く炒めます。

  5. 5

    麺つゆと水を入れて小松菜がしんなりするまで炒めたら完成!!!

  6. 6

    ※4倍濃縮の麺つゆを使っているので、水100ccとしております。麺つゆの種類によって水の調整が必要です!!※

コツ・ポイント

先に油揚げを乾煎りすると、味が染み込みやすくなります(*^^*)

このレシピの生い立ち

いかに工程を楽にするか考えた結果、麺つゆのみの味付けにたどり着きました(笑)
もはやレシピと呼べないかも?(笑)
レシピID : 5580361 公開日 : 19/03/31 更新日 : 21/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ManuYs
椎茸も入れちゃいました♡簡単で美味^^次は水分に気をつけます♪
初れぽ
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☆hironon☆
あるものでできました。さっとできて味がしみてておいしかったです♪

ありがとうございます(*^^*)さっとできて楽チンですよね♡