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小松菜は2~3cm幅に切って、しっかりと洗って水気を切っておきます。
油揚げを縦半分に切った後、短冊切りにしておきます。
フライパンに切った油揚げを入れて、乾煎りしていきます。※サッとでOK
小松菜を入れてさらに軽く炒めます。
麺つゆと水を入れて小松菜がしんなりするまで炒めたら完成!!!
※4倍濃縮の麺つゆを使っているので、水100ccとしております。麺つゆの種類によって水の調整が必要です!!※
ありがとうございます(*^^*)さっとできて楽チンですよね♡